Afif Rahman Hakim Raih Juara 1 di LKS Post Harvest Kota Malang 2026
Kegiatan Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Bidang Lomba Post Harvest Technology Tingkat Kota Malang Tahun 2026 sukses diselenggarakan pada Senin, 2 Februari 2026 dengan mengusung tema “Eksplorasi Protein Nabati: Pengembangan Tempe Inovatif dari Bahan Baku Non-Kedelai dan Olahannya.” Kegiatan ini menjadi ajang strategis untuk mendorong kreativitas, inovasi, dan kompetensi siswa SMK di Post Harvest Technologhy
LKS ini diikuti oleh tiga peserta terbaik dari SMK di Kota Malang, yaitu Dewi Radita Ashari dari SMKN 1 Kota Malang, Nafisah Rizky Amalia dari SMKN 7 Malang, dan Afif Rahman Hakim dari SMKN 13 Malang. Para peserta menunjukkan kemampuan unggul dalam mengolah bahan baku non-kedelai menjadi produk tempe inovatif bernilai gizi tinggi dan berdaya saing.
Rangkaian kegiatan dimulai dengan registrasi peserta, dilanjutkan presentasi peserta terkait konsep, inovasi, dan proses pengolahan produk. Selanjutnya peserta mengikuti praktik, kemudian Ishoma yang dilanjutkan kembali dengan praktik pasca-Ishoma. Setelah seluruh tahapan selesai, dilakukan penjurian, kemudian pengumuman pemenang dan penutupan kegiatan.
Proses penilaian dilakukan secara profesional dan objektif oleh dua juri berkompeten, yaitu Prof. Dr. Ir. Noor Harini, MS. dari Universitas Muhammadiyah Malang dan Diandra Arieldari Noissete dari Pastier Malang. Selama lomba berlangsung, para guru pembimbing memberikan dukungan penuh dengan menunggu di luar ruangan, sesuai dengan ketentuan lomba.
Berdasarkan hasil penilaian dewan juri, LKS Bidang Lomba Post Harvest Technology Tahun 2026 menetapkan pemenang sebagai berikut:
Juara 1: Afif Rahman Hakim – SMKN 13 Malang
Juara 2: Dewi Radita Ashari – SMKN 1 Kota Malang
Juara 3: Nafisah Rizky Amalia – SMKN 7 Malang
Kepala SMKN 13 Malang, Ibu Tisna Hestiningtyas, memberikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan kegiatan ini. Beliau hadir dan menyaksikan langsung jalannya lomba hingga selesai, sekaligus menyerahkan piala kepada para pemenang sebagai bentuk apresiasi atas prestasi yang diraih.
Melalui kegiatan ini, diharapkan siswa SMK semakin termotivasi untuk mengembangkan inovasi berbasis potensi pangan lokal serta siap bersaing di dunia industri maupun kompetisi lanjutan. Selamat kepada para juara, semoga prestasi ini menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk terus berinovasi di bidang post harvest technology.
